Chi siamo

Maresa: amo cucinare, è una passione che mi ha trasmesso mia madre. Mi piace "conquistare" le persone con il cibo e questo mi incoraggia a mettermi in gioco in cose nuove, che sia un piatto o un nuovo settore in cui mettere le mani.

Manuela: innamorata della vita, dei viaggi e della cucina.

Da piccola alle bambole preferivo pasticciare in cucina. Guardavo mia nonna e mia madre creare tutto con una tale facilità e manualità, che solo l'esperienza e una "guida" come loro possono darti. Per me la cucina e il cibo sono come una carezza, un corteggiamento...è sinonimo di amore...e amo coccolare così chi mi è accanto.

Siamo una madre e una figlia con una passione in comune. 

La nostra cucina è semplice e tradizionale. Alla pasticceria invece, accostiamo la moderna alla tradizionale. Alterniamo la semplicità alla raffinatezza.

I piatti seguono il ritmo delle stagioni, di rado c'è qualche "acquazzone" estivo.

Questo è il nostro spazio virtuale per "animare" e mettere in ordine i fogli di un ricettario...dov'è racchiuso il nostro amore per la cucina, le nostre conoscenze, i nostri errori e le nostre conquiste.

Non siamo food-blogger/photographer/writers, questo è solo il nostro spazio che racchiude la nostra passione. Nozioni teoriche o tecniche presenti nel blog vengono da studi e letture di libri di professionisti e maestri, ma noi non lo siamo. 

...e poi arriva lui

Alessandro, fratello e figlio che ha fatto della sua passione il suo lavoro..

Anche lui da piccolo alle macchinine preferiva formine e matterello... senza dubbio, è una passione di famiglia!
Creativo, sempre mille idee per la testa.... ora questo sarà anche il suo spazio. Grazie per renderlo ancora più speciale e prezioso!